Упаковка является важным аспектом при реализации, хранении и приготовлении продуктов питания. Она играет значительную роль в поддержании качества продуктов, предотвращении порчи и обеспечении безопасности пищевых продуктов. Важным типом упаковки является плёнка пищевая, которая повсеместно применяется в домашних условиях, производственных предприятиях и ресторанах.
Продукты в пищевой плёнке: сохраняем качество, экономим ресурсы и защищаем окружающую среду. В этой статье мы разберём характеристики пищевой плёнки, её преимущества и недостатки, а также основные способы использования и новые тенденции в области упаковки продуктов.
Характеристики плёнки пищевой Пищевая плёнка представляет собой тонкий слой пластикового материала, применяемый для упаковки различных продуктов питания. Изготавливается из поливинилхлорида (ПВХ), поливинилденхлорида (PVDC), полиэтилена (ПЭ), полипропилена (ПП), полиамидов и других полимеров.
Преимущества пищевой плёнки – Бар…